Tham khảo Ẩm_thực_Bulgaria

  • Sách hướng dẫn du Lịch: Bulgaria (DK: rev. ed. 2011).
  • Jonathan Bousfield Và Matthew Willis, sách du lịch: Bulgaria (DK: 2008).
  • James I. Deutsch, "Bulgaria" trong Thực phẩm Hoa Kỳ hôm nay: A Cultural Encyclopedia (ed. Lucy M. Long: Rowman & Littlefield, 2015).
  • Annie Kay, Bulgaria (Bradt hướng Dẫn du Lịch: 2, ed. 2015), p. 57.
  • Fiona Ross, "Bulgaria" trong Food Cultures of the World Encyclopedia (ed. Ken Albala: ABC-CLIO, 2011).
  • Agnes Sachsenroeder, CultureShock! Bulgaria: Hướng dẫn về phong tục và nghi Thức (Marshall Cavendish: 2, ed. 2011).
  • Đồ ăn Bungaria:Hướng dẫn tuyệt đối